Control de costos de Alimentos y Bebidas II
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2006Edición: 1a. edDescripción: 168 SíISBN:- 9879
- 657.42/Y92/2
Contenidos:
Reportes de costos diarios de alimentos y bebidas. Costos potenciales de alimentos. Controles para la producción. Sistemas para la toma de inventarios. Reporte de costos mensuales de alimentos y bebidas. Importancia de los sistemas computarizados en los alimentos y bebidas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 657.42/Y92/2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 40207 | |
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 657.42/Y92/2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 40206 |
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| 657.42/Y92/1 Control de costos de alimentos y bebidas I | 657.42/Y92/1 Control de costos de alimentos y bebidas I | 657.42/Y92/2 Control de costos de Alimentos y Bebidas II | 657.42/Y92/2 Control de costos de Alimentos y Bebidas II | 657.42/Z35 Contabilidad de Costos II | 657.42/Z35 Contabilidad de Costos II | 657.42/Z35 Contabilidad de Costos II |
Reportes de costos diarios de alimentos y bebidas. Costos potenciales de alimentos. Controles para la producción. Sistemas para la toma de inventarios. Reporte de costos mensuales de alimentos y bebidas. Importancia de los sistemas computarizados en los alimentos y bebidas.
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