Enzimas-obtención y uso en la industria química
Detalles de publicación: Callao 1998Descripción: 256 SíISBN:- 10491
- P.I/574.193/S14
Contenidos:
Se trata de describir minuciosamente los conceptos básicos y aplicaciones industriales suministrando una base para insertar futuros avances en este campo. Asimismo se presenta el estudio de la estructura de las enzimas, métodos generales para la obtención industrial de enzimas, aplicaciones en diversos tipos de inustrias y las técnicas de análisis de enzimas en alimentos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Informe Final de Investigación | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia | P.I/574.193/S14 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | BCpi276 |
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| P.I/553.493/R79 Aplicaciones de la espectrocopía Moosbauer a los depósitos de uranio de Macusani-Puno | P.I/553.92/M22 Estudio de los puntos de inflexión, concavidad y otras características de curvas acerca de la estructura del átomo de hidrogeno | P.I/574.015195/C78 Bioestadística | P.I/574.193/S14 Enzimas-obtención y uso en la industria química | P.I/574.5/B26 El Jacobiano y su aplicación | P.I/574.5222/A22 Contaminación ambiental | P.I/574.5222/R71 Contaminación de los ambientes de laboratorios de química e incidencia en la salud humana |
Se trata de describir minuciosamente los conceptos básicos y aplicaciones industriales suministrando una base para insertar futuros avances en este campo. Asimismo se presenta el estudio de la estructura de las enzimas, métodos generales para la obtención industrial de enzimas, aplicaciones en diversos tipos de inustrias y las técnicas de análisis de enzimas en alimentos.
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