UF1278: Control de procesos y seguridad e higiene

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013Edición: 1a. edDescripción: 220 NoISBN:
  • 19060
Clasificación CDD:
  • 664.805/O56
Contenidos:
Control de calidad en los procesos de fabricación de conservas y de otros elaborados vegetales. Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetales. Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vegetales. Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales.
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Libro Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 664.805/O56 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Externo 54413
Libro Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 664.805/O56 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Externo 54412

Control de calidad en los procesos de fabricación de conservas y de otros elaborados vegetales. Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetales. Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vegetales. Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales.

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