Resultados
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Elaboración de productos vegetales por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.805/P29, ...
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Ciencia y tecnología de los alimentos. Tomo 1 por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664/M14/T.1, ...
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Ciencia y tecnología de los alimentos. Tomo 2 por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664/M14/T.2, ...
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Acondicionado del pescado y marisco por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.94/C24, ...
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UF1278: Control de procesos y seguridad e higiene por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.805/O56, ...
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Cata de ginebras por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga ICB Editores 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.255/D68.
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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Barcelona Altamar 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 363.192/F39.
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HACCP: enfoque práctico por
Edición: 3a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.07/M79/2013.
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