Resultados
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Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 615.952 99/E57.
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Trabajos sobre histopatología de los peces por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 574.828/C22, ...
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Alimentos Congelados.Tecnologia y Comercialización por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.Acribia 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.85/H41, ...
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Manual de datos para ingeniería de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/H28, ...
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Cultivo de moluscos bivalvos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 0
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (8)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 594.11/W22, ...
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Enfermedades de la trucha y del salmón por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (20)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 597.55/R71, ...
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Avances en Tecnología de Productos Pesqueros por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.Acribia 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.21/C74.
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YOGUR: ciencia y tecnología por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 637.1476/T18, ...
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Fabricación de helados por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 637.4/T56.
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Principios de ciencia y tecnología de los cereales por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.7/H77, ...
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Cultivos marinos: peces, moluscos, crustaceos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (18)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.3/I94, ...
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Practicas de ciencia de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (11)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/S18, ...
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Inspección veterinaria del pescado por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (16)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.2/K53, ...
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Transporte de peces vivos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (10)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.2/V85, ...
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Elaboración casera de carne y embutidos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.9/S31, ...
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Cinética y termodinámica en bioquímica por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1958
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (8)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 574.19/B81, ...
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Manual de higiene de los mariscos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (17)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.94/W86, ...
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