Resultados
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Fabricación de helados por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 637.4/T56.
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Principios de ciencia y tecnología de los cereales por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.7/H77, ...
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Cultivos marinos: peces, moluscos, crustaceos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (18)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.3/I94, ...
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Practicas de ciencia de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (11)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/S18, ...
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Inspección veterinaria del pescado por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (16)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.2/K53, ...
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Transporte de peces vivos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (10)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.2/V85, ...
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Elaboración casera de carne y embutidos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.9/S31, ...
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Cinética y termodinámica en bioquímica por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1958
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (8)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 574.19/B81, ...
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Manual de higiene de los mariscos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (17)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.94/W86, ...
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Elaboración de quesos de oveja y de cabra por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 637.353/S29, ...
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El pescado y sus productos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.Acribia 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.2/L93/1,963.
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Introdución a la reología de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641/M91, ...
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Guia practica del cultivo del Mejillon por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.Acribia 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.94/B95.
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Ahumado de pescados por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.Acribia 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.46/R97.
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Embutidos: elaboración y defectos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/C77.
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