Resultados
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Elaboración y presentación de helados: UF1098 por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.862/L86.
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Procesos de elaboración culinaria por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.5/A74.
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Mecánica para ingenieros por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Dextra; Universidad Politécnica de Madrid 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 620.1/D68, ...
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Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 658.785/P44o, ...
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Soldadura TIG de acero inoxidable por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 671.5212/A45s.
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Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.028/M63, ...
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Aspectos ambientales: identificación y evaluación por
Edición: 2a. ed., 1a. reimp.
Detalles de publicación: Madrid AENOR Ediciones 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 333.714/C31/2017.
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Aproximación a la ingeniería del software por
Edición: 2a. reimp.
Detalles de publicación: Madrid Centro de Estudios Ramón Areces S.A. 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 005.1/G62, ... No disponible:Perdido (1).
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Carnes, embutidos y jamones de España (Ciencia y Gastronomía) por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.902/M14.
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Análisis sensorial de los alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.072/C79, ...
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La respuesta está en la innovación por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AENOR Ediciones 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 658.4063/I59.
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Control del aprovisionamiento de materias primas por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 658.785/G17c, ...
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Curso de manipulador de alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.02/M14, ...
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Aprovisionamiento interno en pastelería: UF0817 por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.865/M32, ...
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