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Resultados de búsqueda para 'ccl=au:"Mercado del Pino, Ana Rosario"'
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Mercado del Pino, An...
Tipos de ítem
Informe Final de Investigación
Su búsqueda retornó 3 resultados.
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"Listeria monocytogenes en lechuga (Lectuca sativa) fresca mínimamente procesada y lista para ser consumida"
por
Mercado del Pino, Ana Rosario
Detalles de publicación:
Callao
2010
Disponibilidad:
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"Influencia del tiempo de almacenamiento en la estabilidad fisicoquímica de la manzana Israel (Malus sylvestris Mill) Deshidratada"
por
Mercado del Pino, Ana Rosario
Detalles de publicación:
Callao
2010
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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"Implementación de un sistema de autocontrol para la elaboración de panetón en el taller de panificación del CET - UNAC"
por
Mercado del Pino, Ana Rosario
Detalles de publicación:
Callao
2008
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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