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Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones. por

Coffman, James P

Edición: 1a. ed.

Detalles de publicación: Buenos Aires Marymar 1975

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Gastronomía profesional: Almacenamiento y bodega. por

Wilkinson, Jule

Edición: 1a. ed.

Detalles de publicación: Buenos Aires Marymar 1975

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Gastronomía profesional: Alimentos e higiene. por

Richardson, Treva M

Edición: 1a. ed.

Detalles de publicación: Buenos Aires Marymar 1975

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Estadística Aplicada al Comercio y la Economía :Instrucción Programada por

Elzey, Freeman F

Edición: 1ra

Detalles de publicación: Buenos Aires : Marymar, 1973

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FCNM (1)Ubicación, signatura topográfica: Tercer Piso 519.532/E44.

Algebra booleana: instrucción programada por

Edición: 1a. ed.

Detalles de publicación: México Ed. Marymar 1973

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 1 511.32/W82, ...