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ISO 9001:2015 - ISO 22000:2018 y productividad del Pisco en la Vinícola Vicente Guerra S.A.C., Cañete 2022 por

Edición: 1a.ed.

Detalles de publicación: 2023

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FCE (1)Ubicación, signatura topográfica: Segundo Piso T.M/378/F23/2023.

"Descomposición y metodos de conservación de los alimentos" por

Farfán García, José

Detalles de publicación: Callao 2010

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

"Sistemas de aseguramiento de calidad en la industrialización del cacao" por

Farfán Garcia, José

Detalles de publicación: Callao 2012

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

"Determinación de las características de un secado por pulverización" por

Farfán Garcia, José

Detalles de publicación: Callao 2009

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

"Estudio de la fermentación alcohólica de la Algarroba (Prosopis Pallida)" por

Farfán García, José

Detalles de publicación: Callao 2007

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