Resultados
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Curso de industrias lácteas por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Mundi Prensa 1996
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Nuevo Manual de industrias alimentarias por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. MUNDI-PRENSA 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/M14, ...
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Tecnología de la elaboración de los helados por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. MUNDI-PRENSA LIBROS 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 637.4/M14, ...
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Los aditivos en los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. AMV 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/M14, ...
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El pescado y sus productos derivados por
Edición: 2da
Detalles de publicación: Madrid A. Madrid Vicente,Ediciones 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (5)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.2/M14, ...
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Los aditivos en los alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMVE 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.3/M14, ...
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El Pescado y sus productos Derivados por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 639.2/M14.
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