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Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos. por

Ordoñez Pereda, Juan Antonio

Edición: 1a. ed.

Detalles de publicación: Zaragoza Ed. Acribia 1981

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Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos. por

Ordoñez Pereda, Juan Antonio

Edición: 1a. ed.

Detalles de publicación: Zaragoza Ed. Acribia 1981

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Segundo Piso-Sala 3 576.163/O63, ...

Microorganismos de los alimentos 7: análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria por

Edición: Reimp.

Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.024/O63, ...

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