Vinos y Licores.Elaboración de Cerveza
Detalles de publicación: Lima Ediciones Mirbet 2006Edición: 1raDescripción: 135ISBN:- fipa1515
- 663.2/P42
Contenidos:
El Vino y sus tipos. Los vinos. Historia del Vino. Tipos de Vinos. Los Vinos del Mundo. Maridaje:Vinos y Comidas. Como servir el Vino. La cata del Vino. Vinificación. La Vinificación. Proceso de acbado. Elaboración de los Vinos. Tapado de Botellas. Los defectos del Vino. Los Licores. La Cerveza. El Pisco. Whisky. Vodka. Ginebra. Brandy o Coñac. Ron. Tequila. Lista de Cocteles
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 663.2/P42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA2602 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 663.2/P42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA2618 |
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| 663.2/K73 Vinos de Frutas Elaboracion Artesanal e Industrial | 663.2/P19 Vinos y Licores | 663.2/P42 Vinos y Licores.Elaboración de Cerveza | 663.2/P42 Vinos y Licores.Elaboración de Cerveza | 663.2/P91 Elaboración de Vino | 663.2/P91 Elaboración de Vino | 663.2/R25 Cómo degustar los vinos - manual del catador |
El Vino y sus tipos. Los vinos. Historia del Vino. Tipos de Vinos. Los Vinos del Mundo. Maridaje:Vinos y Comidas. Como servir el Vino. La cata del Vino. Vinificación. La Vinificación. Proceso de acbado. Elaboración de los Vinos. Tapado de Botellas. Los defectos del Vino. Los Licores. La Cerveza. El Pisco. Whisky. Vodka. Ginebra. Brandy o Coñac. Ron. Tequila. Lista de Cocteles
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