Resultados
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Líderes de alto impacto por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Buenos Aires Cengage Learning 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 658/R11.
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UF1283: elaboración de helados por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.862/D35.
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UF1281: elaboración de leches para el consumo por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 637.2/G69.
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UF1282: elaboración de mantequilla por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 637.2/B45.
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UF1084: obtención de aceites de oliva vírgenes por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.362/M81.
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Procesos de elaboración culinaria por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.5/A74.
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Curso básico de...conservas por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Barcelona Ediciones Omega 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.852/I59, ...
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UF0817: aprovisionamiento interno en pastelería por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.865/P75.
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MF0317_2: preparación y venta de pescados por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.94/B45.
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Álgebra lineal: fundamentos y aplicaciones por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Bogotá Pearson 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 1 512.5/K73a.
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