Resultados
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Ciencia y tecnología de los alimentos. Tomo 1 por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664/M14/T.1, ...
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Ciencia y tecnología de los alimentos. Tomo 2 por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664/M14/T.2, ...
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Electrónica aplicada por
Edición: 2a. reimp.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 621.382/A35/2017, ...
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Nutrición y seguridad alimentaria por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 612.3/R74, ...
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Control microbiológico y sensorial de los alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Segundo Piso-Sala 3 576.163/G22, ...
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Elaboración de vinos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 663.2/M12, ...
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Bases de procesos de pastelería y repostería por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.865/R21, ...
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Electrotecnia por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Editex 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 621.3/B26, ...
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Termodinámica para ingenieros químicos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Dextra 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 621.4021/N56, ...
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Electrónica por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Editex 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 621.381/M26e, ...
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Documentación técnica por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 621.3192/E87, ...
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Innovación alimentaria por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.3/G45i, ...
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