Resultados
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Yogur: Ciencia y tecnología. por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 637.1476/T18, ...
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Biología molecular y biotecnología por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Segundo Piso-Sala 3 574.88/W22, ...
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Cría del cangrejo de río por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 639.543/A77.
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Manual de Nutrición por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1985
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Manual de cría de la trucha por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 639.3755/S79, ...
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Tecnología e higiene de la carne por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.9/P84.
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Diccionario de Nutrición y tecnología de los alimentos. por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Referencia S.C./664.03/B38.
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Embalaje de los alimentos de gran consumo por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664/B94.
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Tecnología de la Congelación de los Alimentos. por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. ACRIBIA 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.02853/G84, ...
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Ciencia y tecnología de la panificación por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.7523/Q7, ...
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Conservas Alimenticias; Procesado térmico y microbiológico por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.028/H44.
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Calidad del agua potable por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: España Ed. ACRIBIA 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 623.16/G79.
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