Resultados
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Congelaciòn y calidad de la carne por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (5)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.02853/G37, ...
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Yoghurt y Crema por
Detalles de publicación: Mexico DF Limusa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.1476/G84, ...
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Tecnologia de la fabricaciòn de conservas por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.803/S52, ...
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Toxicologia de Alimentos por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Mexico DF 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 615.902/V24.
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Caracterizaciòn Funcional y Estructural de Proteinas por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Buenos Aires Editorial Universitaria Buenos Aires 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 547.754/P57.
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Alimentos Transgenicos por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Madrid Mc GrawHill 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.024/P36.
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Embutidos por
Detalles de publicación: Mexico DF Limusa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.9/L1.
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Normas de Calidad de Alimentos y Bebidas por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/M14.
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Elaboración de Vino por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Lima Ali Arte Grafico Publicaciones 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.2/P91, ...
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ISO 9000 En Primera Linea por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 658.562/L54.
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Bioquimica por
Edición: 3 era
Detalles de publicación: Barcelona Reverte 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 574.192/D64/V2, ...
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Procesado y Produccion de Alimentos Ecologicos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.02/W92m, ...
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