Resultados
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Trazabilidad y seguridad alimentaria por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 363.192/R93, ...
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Fundamentos de finanzas corporativas por
Edición: 11a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. McGraw-Hill Education 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 658.15/R84f/2018, ...
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Ecuaciones diferenciales con problemas de valores en la frontera por
Edición: 9a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. Cengage Learning 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 1 515.35/Z82p/2018, ...
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Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.028/C12, ...
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Metodología de la investigación por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. Pearson Educación 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 001.42/P58.
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Marketing estratégico: desde el paradigma esencial por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Bogotá Alfaomega 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 658.8/P26m, ...
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Elaboración y presentación de helados por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.863/G69.
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Alimentación y deporte: guía práctica por
Edición: 3a. reimp.
Detalles de publicación: Buenos Aires El Ateneo 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 613.71/O56.
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Elaboración de productos cárnicos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.902/T81.
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Investigación de operaciones: conceptos fundamentales por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Bogotá Ediciones de la U 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 658.4034/A51.
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Cata de cervezas por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Málaga ICB Editores 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 663.42/R43.
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Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.028/M63, ...
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