Resultados
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Calidad del Agua por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Mexico D.F Ed.AlfaOmega 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 628.162/R81, ...
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Temas de Tecnología de Alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Mexico DF Ed.AlfaOmega 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/C91, ...
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Alimentación y Cultura por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Mexico D.F Ed.AlfaOmega Grupo Editor 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/C74, ...
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Introducción a la tecnología de alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Mexico D.F Ed.LIMUSA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (8)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/A29, ...
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Analisis Sensorial de los Alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Mexico D.F Ed.AlfaOmega Grupo Editor 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/S21, ...
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Introducción a la bioquímica de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México D.F Ed. MANUAL MODERNO 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 574.192/B39, ...
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Como proteger nuestros alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México Ed. HISPANO AMERICANA 1968
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.4/F38.
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Procesos de transporte y operaciones unitarias por
Edición: 3a.
Detalles de publicación: México Ed. CONTINENTAL 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 660.2842/G34, ...
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Investigación de operaciones por
Edición: 2a.
Detalles de publicación: México Ed. Alfaomega 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 519.92/T15/1991.
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Variable compleja con aplicaciones por
Edición: 2a.
Detalles de publicación: México Ed. McGraw-Hill 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 515.9/W97.
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La ciencia de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México Ed. EDUTEX 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (7)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/P79, ...
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Valor nutritivo de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México Ed. LIMUSA 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.1/F57, ...
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Química de los alimentos por
Edición: 3a.
Detalles de publicación: México Ed. ADDISON WESLEY LONGMAN 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.01/B14/1993, ...
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Diccionario de tecnología de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México Ed. ADDISON - WESLEY LONGMAN 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso SC/664.001/B14, ...
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Prácticas de química general por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México Ed. NACIONAL 1960
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 542.1/B11.
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