Resultados
|
|
|
|
Análisis de los nutrientes de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.31/O76.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Embalaje de los alimentos de gran consumo por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/B94.
|
|
|
|
|
Higiene y toxicologia de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 615.954/H62.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tecnología de la congelación de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 0
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.028 53/G84.
|
|
|
|
|
Conservación de frutos: Manual técnico por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.4/H44, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Refrigeración de manzanas y peras - guía práctica por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.853/F48.
|
|
|
|
|
El ahumado por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 0
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (14)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.46/M72, ...
|
|
|
|
|
El curado por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 0
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.46/M72c.
|
|
|
|
|
Principios de ingeniería de los bioprocesos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 660/284 27/D76.
|
|
|
|
|
Manual práctico del ahumado de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.46/W19, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HACCP: Enfoque práctico por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/M79.
|
