Resultados
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Biotecnología de la cerveza y de la malta por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (6)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.42/H68, ...
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Bebidas: tecnología, química y microbiología por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663/V29, ...
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Fabricación y utilización industrial del chocolate por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.92/B31, ...
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El vino: obtención, elaboración y análisis por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.2/V82, ...
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Introducción a la biotecnología de los hongos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.805 8/W17.
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Fabricación de vinos espumosos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.224/C33.
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Inspección veterinaria de la carne por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.9/B23, ...
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Bioquímica agroindustrial por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 660.63/L67.
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Biología molecular y biotecnología por
Edición: 2a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 574.88/W22.
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Biotecnología - Manual de microbiología industrial por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 660.62/C88.
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La irradiación de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.028 8/S24.
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Extrusion de los alimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (12)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.02/G97, ...
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Elaboraciòn casera de cerveza por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (6)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.42/V82, ...
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Congelaciòn y calidad de la carne por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (5)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.02853/G37, ...
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Introducciòn a la toxicologia de los alimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 615.902/S47, ...
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Microbiologia de los Alimentos Vegetales por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.163/M 91.
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