Resultados
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Las Operaciones de la Ingenieria de los Alimentos por
Edición: 3a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.02/B82, ...
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Introducción a la tecnología de alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Mexico D.F Ed.LIMUSA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (8)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/A29, ...
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Tecnología del agua embotellada por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.61/S38, ...
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Procesamiento de frutas y vegetales por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Lima Ed. ITDG 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.8/K68.
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Procesos de transporte y operaciones unitarias por
Edición: 3a.
Detalles de publicación: México Ed. CONTINENTAL 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 660.2842/G34, ...
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Introducción a la ingeniería de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.028/S57, ...
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Técnicas de envasado y empaque por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Lima Ed. UNIFEM 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.092/I61, ...
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Ingeniería económica: toma de decisiones económicas por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México Ed. LIMUSA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 658.151/T27.
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Clave para identificar los peces marinos del Perú por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Callao Ed. 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 597.001/CH61, ...
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Tecnología de los vinos blancos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. MUNDI-PRENSA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.222/D11.
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Procesamiento de Lacteos por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Lima ITDG 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 637.14/U8, ...
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Conservaciòn no termica de alimentos por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.4/B23.
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Seguridad e Higiene en el Trabajo por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Barcelona Edebe 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 363.119/U42.
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Metrologia por
Edición: 2da
Detalles de publicación: Mexico DF Mc Graw Hill 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 681.2/G71.
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Introducción a las Algas por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Lima Escuela Nueva 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 589.45/A47, ...
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Fundamentos de Ciencia de los Alimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/V14/1998, ...
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Calidad del Agua en Acuicultura por
Edición: 1era
Detalles de publicación: Mexico D.F AGT 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 628.162/A77.
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La Langosta de Agua Dulce : Biologia Cultivo por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Mexico D.F AGT 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.8/M67.
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