Resultados
|
|
|
|
HACCP Manual del auditor de calidad por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.07/A82.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tecnología del agua embotellada por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 663.61/S38.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 639.2/G88.
|
|
|
|
|
El pescado y su inspección por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.9497/S99.
|
|
|
|
|
Productos lácteos industriales por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 637.14/M16.
|
|
|
|
|
Congelación y calidad de la carne por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.02853/G37.
|
|
|
|
|
Fabricación de pan por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.815/C32.
|
|
|
|
|
Manual de conservación de los alimentos por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (4)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.028/R17, ...
|
|
|
|
|
Especias y aromatizantes alimentarios por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 633.83/T15.
|
|
|
|
|
Higiene y toxicología de los alimentos por
Edición: 6a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 615.954/H62.
|
|
|
|
|
Irradiación de los alimentos: Principios y aplicaciones por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.0288/M74.
|
|
|
|
|
Microbiología de los alimentos: Fundamentos y fronteras por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Segundo Piso-Sala 3 576.163/D77.
|
|
|
|
|
Antioxidantes de los Alimentos, aplicaciones prácticas por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.3/P74.
|
|
|
|
|
Enfermedades de los Peces por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Segundo Piso-Sala 3 597/R36e.
|
|
|
|
|
Procesado y producción de alimentos ecológicos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.3/W92.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
De la Caña al Ron por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 663.59/F15.
|
