Resultados
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Química de los Alimentos por
Edición: 4a. ed.
Detalles de publicación: Pearson Educación 2006
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Química de los Alimentos por
Edición: 4
Detalles de publicación: Lima Pearson 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIQ (8)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/B14, ...
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Química de los alimentos por
Edición: 3a.
Detalles de publicación: México Ed. ADDISON WESLEY LONGMAN 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.01/B14/1993, ...
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Diccionario de tecnología de los alimentos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: México Ed. ADDISON - WESLEY LONGMAN 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso SC/664.001/B14, ...
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Química de los Alimentos por
Edición: 4a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. Pearson Educación 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 664.07/B14, ...
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Química de los alimentos por
Edición: 5a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. Pearson 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Referencia LPG/664.07/B14/2013, ...
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La ciencia de los alimentos en la práctica por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. Pearson Educación 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (3)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 641.3/B14, ...
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