Resultados
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Vinos de Frutas Elaboracion Artesanal e Industrial por
Edición: 8 va
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.2/K73, ...
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ISO 9000 En Primera Linea por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 658.562/L54.
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Microorganismos de los alimentos 2 por
Edición: 2da
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (5)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.024/I21/V2, ...
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Microorganismo de los Alimentos 1 por
Edición: 2 da
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.024/I21/V1.
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Microbiologia de los Alimentos por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.163/D94, ...
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La Ciencia de las Golosinas por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.153/E26, ...
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Elaboracion de Cerveza por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.42/H76, ...
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Caducidad deAlimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.48/M22.
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Manual del Pocesado de los Alimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/B82, ...
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Procesado y Produccion de Alimentos Ecologicos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.02/W92m, ...
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Fabricacion de Pan por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.752/C37y/1998, ...
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Microbiologia Moderna de los Alimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.163/J28/2007.
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Evaluación de la Carne de Producción por
Detalles de publicación: Zaragoza Ed.ACRIBIA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.9/S98.
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Microbiologia de los Alimentos por
Edición: 2º reimp
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.163/F81/2003, ...
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Virus de transmisión alimentaria: avances y retos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.64/K75, ...
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