Resultados
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Manual de Nutricion por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 574.13/B95, ...
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Toxicologia de los Alimentos por
Edición: 2da
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.165/L67, ...
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Ecologia Microbiana de los Alimentos por
Edición: Zaragoza
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.163/I61, ...
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Microbiologia de los Alimentos por
Edición: 4ta
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.163/F81/1993, ...
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Propiedades Fisicas de los Alimentos por
Edición: 1era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.01/S16g/2006, ... No disponible:Retirado (1).
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Bases biologicas de la calidad de la fruta por
Edición: 1era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 634.04/K65/2002, ...
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Alimentos Fermentacion y Microorganismos por
Edición: 1era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (15)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.3/B21/2005, ...
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Quimica de los Alimentos por
Edición: 6 ta
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/B17, ...
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HACCP ManuaL del Auditor de Calidad por
Edición: 1era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/F68, ...
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Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos por
Edición: 2 da
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/S57H/2001, ...
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Microbiologia de las Frutas y las Verduras Frescas por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 576.162/M28, ...
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Microorganismos de los Alimentos 7 por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.024/I21/2002, ...
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Analisis de Lipidos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/H38h, ...
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Ciencia de la Carne de Ave por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.9/R54m, ...
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Introduccion a la Tecnologia Quesera por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 637.3/M16, ...
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Fundamentos de Ciencia de los Alimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664/V14/1998, ...
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Analisis de los Alimentos por
Edición: 3 era
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 543.1/N55, ...
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Procesado de citricos por
Edición: 2 da
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 634.3/k55, ...
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