Resultados
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Mejora genética de peces y moluscos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Mundi Prensa 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.92/L83, ...
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Tecnología de los vinos espumosos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed.Mundi-Prensa 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.224/D11, ...
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Termotecnia: aplicaciones agroindustriales por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Mundi-Prensa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 536.7/A51.
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Tratado de panificación y bolletería por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. MUNDI PRENSA LIBROS 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.752/C18, ...
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Tecnología de los vinos blancos por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. MUNDI-PRENSA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.222/D11.
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Cómo degustar los vinos - manual del catador por
Edición: 1a.
Detalles de publicación: Madrid Ed. MUNDI-PRENSA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.2/R25.
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Nutriciòn y alimentaciòn de peces y crustaceos. por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (5)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 639.82/G91, ...
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Tecnologia de la carne y de los productos carnicos por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Madrid Mundi Prensa 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.9/C26, ...
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Normas de Calidad de Alimentos y Bebidas por
Edición: 1ra
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/M14.
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Enología Practica. Conocimiento y elaboración del vino por
Edición: 4ta
Detalles de publicación: Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 663.2/B61.
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Procesos de Conservacion de Alimentos por
Edición: 2da
Detalles de publicación: Madrid Mundi - Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.02/C32J/2003, ...
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Manual del Aceite de Oliva por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 665.3/A64h, ...
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El Analisis Sensorial de los Quesos por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.07/CH516l/2002, ...
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Industria de Cereales y Derivados por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (3)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.764/C23/2002, ...
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Gestion de la Seguridad Alimentaria por
Detalles de publicación: Madrid Mundi - Prensa 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (2)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 664.01/P75, ...
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Manual del Envasado de Alimentos y Bebidas por
Edición: 1 era
Detalles de publicación: Madrid AMV y Mundi - prensa 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FIPA (4)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 641.41/C75, ...
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